Cindy, issue d’une famille de restaurateurs en région grenobloise, est diplômée d’un BTS hôtellerie-restauration option cuisine ainsi que d’une licence de management des unités de restauration, et a participé à plusieurs concours de cuisine.

Ancienne propriétaire de deux restaurants traiteurs à Annecy, Cindy a ensuite occupé les fonctions de conseillère en hygiène et restauration au département de la Haute-Savoie, puis de formatrice en insertion professionnelle auprès de personnes en situation de handicap en cuisine collective.

Aujourd’hui auditrice et formatrice en hygiène alimentaire et permis d’exploitation, Cindy accompagne les professionnels du secteur avec engagement et expertise. Elle collabore avec plusieurs centres de formation nationaux et a à cœur d’apporter conseils et accompagnement aux restaurateurs.